مقلقل مديني

الرسلان · #1 (**permalink**) 07-22-2008, 05:56 AM

مقلقل كبدة ولحم تم عمله في كشتة بسيطة قبل فترة .
ومتأسفين على جودة الصور لأنه تم اقتصاصها من تسجيل فيديو .

المقادير
لحمه +كبدة+بصل +فلفل اخضر + طماطم + ملح + بهارات

يضاف البصل حتى يبدأ يتغير لونه

يضاف الفلفل الاخضر

تضاف الطماطم وتقلب على نار هادئة وتضاف البهارات والملح

النهاية وسلامتكم

منقول

يتم وضع الشحم على النار حتى يذوب قليلاً

يتم وضع اللحم المقطع قطع صغيرة ويقلب حتى ينهي 70% استواء

يتم اضافة الكبدة وتقلب مع اللحم حتى تنضج بنسبة 95%

سعدية خانو · 10-20-2008, 09:40 PM

مشكورين وسلمت ايديكم

الرسلان · 10-20-2008, 11:57 PM

منقول

العفو سعدية خانو

$$الرومانسيه$$ · 10-23-2008, 10:50 PM

مممممممممممممم

شهيتني يارسلان

الرسلان · 10-24-2008, 04:01 AM

يسلمو الرمنسية اهم شي لا تكثرين في الدسم ليكون اختي الطبخات كلها ورحتي تطبقينها

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

مقلقل مديني

الطبخات البرية والشعبية