صلصلة الشوكولاته

((بمناسبة حلول شهر المغفرة و الرحمة ازف احلى التهاني و التبريكات و كل عام و أنتم بخير ))
اليوم راح اكتب لكم طريقة صلصلة الشوكولاتة الي تعملها و تضبط معاها تدعيلي طعمها مثل الشوكولاته الي نشتريها من المحلات بس اهم شي نعملها صح ما اطول عليكم هذي المقادير :

نصف كاس حليب سائل أو ( 4 ملاعق حليب نيدو + نصف كوب ماء )
ملعقة صغيرة فانيليا
كاس سكر بودرة
نصف كاس كاكاو بودرة غير محلى
نصف كاس زبدة ذائبة
الطريقة :
1- نضع الحليب و الزبدة على النار و نستمر بالتحريك حتى يغلي الحليب .
2- نضيف الفانيلياو السكر و نخلط بالملعقة ثم نضع الكاكاو و نستمر بالتحريك حتى تتكون عندنا صلصة بالسماكة التي نريدها نحن ( يعني الي تبقاها سائلة او سمك متوسط أو سميكة جداً على حسب استخدامك لها )
3- نزين بها الكعك او الدونات لانها سريعة التجمد و البرودة و ممكن نعمل حلويات منها و نسكبها في قوالب خاصة و نضع فيها مكسرات .
جربوها قبل رمضان علشان تضبط معاكم .