| |||||||||
| |||||||||
|
 الإهداءات |
السمك على الطريقه الفرنسيه
الاطباق الرئيسية . اطباق الحلويات .اطباق المعجنات . اطباق المقبلات
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
06-30-2010, 04:04 PM
| ||||
| ||||
السمك على الطريقة الفرنسية  المقادير: 1 كيلو سمك . 1 مكعب مرقة اللحم . زيت زيتون . ½ ملعقة كبيرة زبدة . بقدونس مفروم . عصير ليمون . ملح وفلفل . كمون . الطريقة : تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ، ثم ضعيه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه. ضعي الزبدة وكوب من مرقة اللحم فى الإناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوى وغطى الإناء واتركيه على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج . صفى السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبدة والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون .
|
السمك على الطريقه الفرنسيه 
|
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن: 01:11 AM بتوقيت السعودية
Powered by vBulletin
... جميع الحقوق محفوظه لمنتديات الرسلان .
.. ][ جميع المواضيع و الردود تعبر عن راي صاحبها ولا تعبر عن راي اداره منتديات الرسلان ][ ..
...إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء ، ..
